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Four à pizza d'angle double chambre électromécanique MS 12
Un modèle révolutionnaire avec façade tridimensionnelle
Structure en acier inox traité à effet titane Coque en acier pré-peint Capacité de 12 à 18 pizzas Sole et voûte en pierres réfractaires Hauteur de la chambre : 16 cm Sole "active stone" pour une mise en T° du four rapide (Résistances enchâssées dans la sole et sur la voûte, qui permet une économie d'énergie et une performance optimale). Vitre en cristal trempéré Poignée thermique et porte à balancement à ressort Température max : 450° Eclairage à ampoule halogène
Modèle digital ou mécanique
Caractéristiques :
Puissance absorbée : 13.8 Kw Puissance résistances plafond: 12 x 700W Puissances résistances sole : 12 x 450W Dimensions externes : L1050 x CF840 xCD1580 x H720 Dimensions chambre : L700 x P1050 x H160 Volume : 2.66m3 Poids net : 330Kg Alimentation : 400V
Options :
Support modèle 12 (dimensions : 1050 x 840 x 1580 x 850) Hotte acier inox KP 612 Hotte acier inox KP 918 Armoire neutre modèle 12 Armoire chauffante modèle 12
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