Four à pizza d'angle double chambre électronique DS 18

Un modèle révolutionnaire avec façade tridimensionnelle

Structure en acier inox traité à effet titane
Coque en acier pré-peint
Capacité de 12 à 18 pizzas
Sole et voûte en pierres réfractaires
Hauteur de la chambre : 12 cm
Sole "active stone" pour une mise en T° du four rapide
(Résistances enchâssées dans la sole et sur la voûte, qui permet une économie d'énergie et une performance optimale).
Vitre en cristal trempéré
Poignée thermique et porte à balancement à ressort
Température max : 450°
Eclairage à ampoule halogène

Modèle digital ou mécanique

Caractéristiques :

Puissance absorbée : 20.7 Kw
Puissance résistances plafond: 18 x 700W
Puissances résistances sole : 18 x 450W
Dimensions externes : L1400 x CF840 xCD1830 x H720
Dimensions chambre : L1050 x P1050 x H160
Volume : 3.07m3
Poids net : 435Kg
Alimentation : 400V


Options :

Support modèle 18 (dimensions : 1050 x 840 x 1580 x 850)
Hotte acier inox KP 612
Hotte acier inox KP 918
Armoire neutre modèle 18
Armoire chauffante modèle 18