Pasto cuiseur Boil 5

• Pasto turbines horizontales spécialement conçues pour les petits volumes de glaces et sorbets.
• Leur maniement simple, leur entretien rare et leurs petites dimensions font d'elles les sorbetières idéales pour compléter la carte des desserts d'un restaurant avec une glace professionnelle.
• Elles proposent un processus d'élaboration contrôle, ce qui permet d'obtenir une glace de grande qualité sans besoin de disposer de grandes connaissances.

* Production horraire : 20kg
* Production horraire* : 20l
* Capacité réservoir (min) : 1.3l
* Capacité réservoir (max) : 7l
* Tension : 220V
* Phases : 2n°
* Puissance électrique : 1.8Kw
* Condensation : AF
* Branch. Entrée eau : 1 Pouce
* Branch. Sortie eau : 2 Pouce
* Largeur : 435mm
* Profondeur : 710mm
* Hauteur : 265mm
* Poids net : 27kg
* Poids brut : 35kg


Dotation :

Support bacs : 1


Accessoires :

Accessoire pour BOIL 5

Vitrine Ice Point 2