Le four est un appareil électroménager indispensable dans une cuisine pour préparer des pâtisseries, des pizzas, et différents autres plats. Actuellement, notons que le four électrique encastrable multifonction est le plus acheté sur le marché. D’autres utilisateurs, professionnels ou non, préfèrent le four au gaz. Toutefois, il faut savoir que les types de cuisson et …
Mettre en place un restaurant de food truck et garantir la réussite de son activité est le rêve de tout entrepreneur de Street food. Comment développer votre activité et faire de votre projet Food truck une activité à succès ? Quelles informations mettre dans son business plan pour une meilleure gestion de son entreprise food …
L’emplacement d’un food truck est essentiel pour assurer un accompagnement adéquat et assurer la rentabilité du projet de restauration mobile. Vous trouverez ici les informations les plus importantes pour trouver le meilleur endroit pour votre point de vente mobile. L’emplacement qui est un élément décisif pour la réussite de votre activité. Ne vous limitez pas …
Également connu sous le nom de restaurant ambulant, le food-truck est un concept de restauration qui a vu le jour aux États-Unis en 1872, selon le journal New York Times. Le food-truck a toujours le même statut juridique qu’un restaurant standard. Outre l’emplacement du véhicule ambulant, la création de food-trucks nécessite également certaines démarches et …
Le Food truck est une nouvelle ère d’entreprise en restauration à base de camion. L’outil de travail est donc le camion. Cette activité est un restaurant ambulant. Un projet de restauration mobile avec le choix du camion. Tout le monde peut ouvrir un Food truck mais ça dépend de votre budget ou de votre investissement …
Dans une cuisine professionnelle, on retrouve différentes machines de cuisson (gaufriers professionnels, crêpières, fours multifonctions, vitrines chauffantes…). Le bon agencement de ces équipements est généralement la clé pour offrir aux clients une expérience de restauration exceptionnelle. Voici quelques astuces pour équiper votre cuisine professionnelle. Achetez un gaufrier électrique professionnel Pour la cuisson des gaufres surgelées …
Un repas diététique se veut sain et équilibré préparé avec des aliments de qualité pour vous permettre de jouir d'une bonne santé. Envie d’adopter ce régime pour votre bien-être ? Il va falloir mieux vous renseigner, car vous pouvez rapidement manquer d’idées. Pour vous venir en aide, voici quelques mets que vous pouvez adopter dans …
La « street food » est un secteur très en vogue ces dernières années. En plus d’être vendeur, il peut être rentable si vous avez bien préparé votre activité avant de vous lancer. Elle offre plusieurs opportunités d’investissement, parmi lesquelles figurent les food-trucks qui sont originaires des États-Unis. Il s'agit d'un concept moderne de restauration …
L’autonomie énergétique est l’une des conditions indispensables pour faire marcher un food truck, peu importe sa taille. Si certains restaurateurs optent pour une alimentation par groupe électrogène pour électrifier leur restaurant mobile, d’autres n’ont d’yeux que pour les énergies renouvelables. Entre craintes de pénurie et dépenses superflues, les chefs de la cuisine mobile sont mitigés. Comment …
Le food truck est l'une des activités en plein essor même si elle n'est pas considérée comme un commerce récent. Il est le plus souvent remarqué dans les grandes villes parfois même dans les zones rurales. Pour se lancer dans cette activité, il faut suivre de multiples étapes bien précises. Vous vous demandez comment y …
