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Quelle friteuse professionnelle choisir quand on a un food truck ?
Food-Truck

Quelle friteuse professionnelle choisir quand on a un food truck ?

Le camion-restaurant (plus communément appelé food truck) fait rêver de nombreuses personnes puisque sa mobilité offre la possibilité de s’établir dans à peu près n’importe quel endroit, tant que l’on respecte la réglementation. Il y en a également pour tous les goûts : crèmes glacées, pizzas, hot-dogs, hamburgers sans oublier les frites. C’est d’ailleurs sur …

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Food-Truck

Quel four choisir pour un Food-truck ?

Le Food truck est une activité mobile de restauration qui propose des cuissons artisanales à base de produits frais. L’accessoire de base pour une activité de “Food truck” est le camion où le restaurateur va préparer, exposer et commercialiser ses préparations. Les équipements nécessaires à un food truck varient d’un véhicule à l’autre et d’un …